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Vini Rossi
I nostri vini rossi D.o.c.g. e D.o.c.
Barbera D'Asti Docg
Colore
: rosso, tendente al rosso granato dopo l'invecchiamento
Profumo
: intenso e caratteristico
Sapore
: asciutto e corposo.
Abbinamenti
: si accompagna ad arrosti, formaggi e selvaggina.
Consigliamo di servire a temperatura 18-20° C.
Confezione da 12 bottiglie da 75ml/cad
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Piemonte Barbera Doc
Colore
: rosso più o meno intenso
Profumo
: fruttato e vinoso
Sapore
: asciutto, di buon corpo, talvolta vivace
Abbinamenti
: da tutto pasto, ottimo con arrosti e selvaggina.
Consigliamo di servire a temperatura 18-20° C.
Confezione da 12 bottiglie da 75ml/cad
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Monferrato Dolcetto Doc
Colore
: rosso rubino leggermente carico
Profumo
: vinoso, fruttato
Sapore
: asciutto, gradevolmente amarognolo, di discreto corpo, armonico.
Abbinamenti
: si sposa bene con tutte le portate.
Consigliamo di servire a temperatura 18-20° C.
Confezione da 12 bottiglie da 75ml/cad
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Langhe Nebbiolo Doc
Colore
: rosso rubino con riflessi granato brillanti che si accentuano con la maturazione
Profumo
: delicato, sentori di viola su sfondo piacevolmente speziato
Sapore
: secco, giustamente tannico, caratterizzato da un finale delicato ed amarognolo
Abbinamenti
: accompagna ottimamente piatti di carni saporite, salumi e formaggi stagionati.
Consigliamo di servire a temperatura 18-20° C.
Confezione da 12 bottiglie da 75ml/cad
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Piemonte Grignolino Doc
Colore
: rosso rubino più o meno intenso
Profumo
: caratteristico, delicato, fruttato
Sapore
: secco, morbido, poco tannico
Abbinamenti
: potenzialmente indicato per una cucina raffinata e leggera.
Consigliamo di servire a temperatura 15-17° C.
Confezione da 12 bottiglie da 75ml/cad
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Piemonte Bonarda Doc
Colore
: rosso rubino intenso
Profumo
: vinoso e persistente
Sapore
: secco, amabile, leggermente tannico, fresco.
Abbinamenti
: predilige gli antipasti caldi e le zuppe oppure le paste ripiene come agnolotti, cappelletti e tortellini. Ma può accompagnare tutto il pasto.
Consigliamo di servire a temperatura 18° C.
Confezione da 12 bottiglie da 75ml/cad
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Rosato Biricchino
Colore
: rosato chiaro
Profumo
: delicato e ricorda molto la frutta fresca, come le ciliege, le fragole o i frutti di bosco
Sapore
: dal momento che la macerazione sulle bucce è molto breve, non presenta quasi tannicità, ma anzi ha un gusto morbido e vellutato
Abbinamenti
: aperitivi, antipasti e primi piatti di mare e terra.
Consigliamo di servire a temperatura 10-12°C
Confezione da 12 bottiglie da 75ml/cad
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